荔枝果

荔枝果 中國・廣州・惠州

中國最好吃的荔枝果哪裡？就在廣東省一帶，因為氣候、土壤的原因，那裡的荔枝果質量最好。一年就這麼一季，夏天的六月下旬是盛產期，季節就只有約兩個星期左右。季節後的荔枝果，量少、味酸。 荔枝果有好幾個品種，味道最好的要數桂味與糯米糍。我不好荔枝果，因為不喜歡其酸味。可是桂味吃起來的味道就不一樣，香甜、多汁，愛不釋手、食不停口。 宋代文豪蘇東坡被貶至惠州，寓惠三年其間，留下大量文學作品。"日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。"，可見蘇東坡被貶期間，也很愛吃荔枝果。而嶺南則為廣東一帶的地區。現今在惠州西湖，還留有蘇東坡啖荔枝銅像。 廣東大量種植荔枝果，年量百萬噸，量產時有市無價。偏遠地區的農民，種了許多荔枝，賣不了那麼多，量多價賤，收採成本比市價高。一些農民，收採少許，自行在路邊擺賣，卻也賣不了幾個錢，可惜。