AirAsia is Not Cheap Anymore

亞洲航空不再是廉航

友人發送一個航空特價 RM369 從吉隆坡飛往大阪。

我心裡第一句話問的是，是亞洲航空的特價優惠嗎？果然，是亞洲航空，當然 369 也是單程票價。

再查一查特價日期，少得可憐。

回程更貴了。

再加上寄艙行李呢？

369 + 899 + 133 x2 = 1534!!

找其他航空的特價吧。我理想的合理特價是 RM1,300-RM1,700。

Guang-Xi Taufu

廣西・釀豆腐

使徒行者連續劇內，有一位出色的角色，是許紹雄飾演的覃歡喜(廣東話唸尋歡喜)。覃字，有人唸譚，又有人念唸秦。聽說，姓氏要唸秦音，說不準。

覃姓氏不多見，多是廣西人。據說是譚姓人家，避禍廣西，改姓覃。廣西省在廣東省西邊，多有少數民族，故有自治區。

桂林山水甲天下，天下山水甲桂林。意思是說桂林山水風景天下第一。有到過桂林旅遊的人，應該都知道。桂林市就在廣西省。

兒時玩伴是廣西人，家中長輩只懂廣西話。廣西話類似廣東話，卻略有不同。十句之中，我只聽懂兩三句。大約就是吃飽了沒，或之類的問侯語。

廣西又有什麼美食？其一就是廣西釀豆腐。廣西釀豆腐，用的不是白豆腐，又不是油黃豆腐，而且油泡過的豆腐卜。一望就曉得是廣西釀豆腐。

廣西釀豆腐，釀料用魚、肉各半，必加韭菜。韭菜味道重，卻不是每個人都喜歡。路經文冬小鎮，點了廣西釀豆腐，味道一般，有形無味，有名無實。

在網上找了食譜。先備釀料，豬肉用半肥廋，混馬鮫魚肉，手打最佳。依個人喜好，加入適量韭菜、胡椒粉末，少些鹽或酒。豆腐開口，或剖半，填入釀料。放入魚骨熬成的湯中，煮熟即可。

本地家鄉手工菜，還是自家做最好吃。

Grab Uber Merge at South East Asia

Grab 與 優步東南亞業務整合

經過多年的競爭，Grab 與 優步(Uber)在東南亞的業務將整合，在四月八日(2018年，也就是今日)正式生效。

優步將轉移到 Grab 平台。在東南亞將使用 Grab 程式呼叫計程車。而在其他地區則依舊可以使用 Uber 程式。